#LosTrucosDeMama 2: Conservar el Ajo

Hoy toca truco de cocina. La verdad que en casa siempre hemos sido muy cocinillas, sobre todo yo, al menos hasta que me quede embarazada que me “quito” el puesto mi marido, lo que empezó siendo algo eventual (me gusta la cocina) ha acabado siendo algo habitual. Hasta hace unos, estoy intentando recuperar mi puesto y al menos, durante la semana, lo consigo jejeje.

Nos gusta cocinar con ajo, que le de un toque pero sin pasarse, porque además yo no puedo comer demasiado no me sienta tan bien como me gustaría. Como lo usamos poco se nos estropea (y mira que dura). No me gusta tirar comida (ni un misero ajo), por lo que deje de comprar ajos y empece a usarlo de bote (no es lo mismo). Hasta que descubrí como conservarlos y es muuuy sencillo:
Necesitamos:

  • Ajos pelados
  • Aceite de Oliva (El nuestro es Virgen Extra)
  • Tarro de cristal (yo guardo los de mermelada)
  • Picadora (si no tienes también vale un cuchillo)

Y es tan sencillo como picar los ajos con la picadora y dejarlos a gusto del consumidor, nosotros no los dejamos muy picados. Los metemos en el tarro de cristal y completamos con el aceite de oliva. Se mete al frigo Y ¡Listo! Tenemos ajo listo para cuando lo necesitemos.

Si no tienes picadora también se puede hacer a mano, cuesta más, pero obtenemos el mismo resultado

¡¡Espero que os haya gustado!!

Otros trucos:

Calentar la Cuna en noches frias

Natación para Bebés: 2º Día


Me encantaría decir que este segundo día de piscina ha sido fantástico, maravilloso.
Pero no.
Ha sido un segundo día de adaptación, hemos llegado a los vestuarios contentos, hemos entrado y parecía que todo iba bien, hasta que puso cara mimo y empezó a llorar
No lo deje
Salimos de la misma del vestuario. 
Ya lo llevaba con el bañador de casa así que solo era quitarle la ropa, salí del vestuario y lo calme un poco.
Cuando ya estaba calmado le quite la ropa en el mismo pasillo. Volvimos a entrar en el vestuario y esta vez estaba Ma su amigo del parque. 
Lo pose en el suelo ya con el bañador puesto y se pusieron los dos a jugar contentos.
Los vestuarios quedan en alto y desde ahí,  desde el pasillo se pueden ver las piscinas, hay dos vasos, uno para peques y el normal. 
Antes de llegar a las escaleras ya empezó a llorar, empecé a cantarle y parece se calmó un poco. Pero sólo un poco porque cuando llegábamos a la piscina de nuevo comenzó a llorar

Había una tortuga de juguete en el suelo que utilizan los monitores para jugar con los niños, empezamos a jugar con la tortuga, primero fuera del agua y luego sentados al borde de la piscina
De vez en cuando ponía cara de llorar pero con el juego enseguida se le quitaba.

Empezamos y parecia ir todo más o menos bien,  lloriqueaba al principio un poco pero enseguida se calmo. No conseguí que hiciera la mayoría de las actividades. Pero no importa,  el estar en el agua y sin llorar ya era un triunfo. 

Es muy importante que vea a los otros niños realizar las actividades porque eso hizo que al final él tambien quisiera participar y que al final hiciera 2 o 3 de las actividades y además que se riera. 

Ha sido un gran día,  ha participado (un poco),  apenas ha llorado y se va acostumbrando. 

Si hubiera previsto su primera reacción,  noa hubieramos preparado. Probablemente lo hubieramos solucionado llendo a la piscina un par de veces antes del comienzo del cursillo. Ni se me paso por la cabeza,  pense que como ya estaba acostumbrado a la pisci de verano todo sería coser y cantar

Natación para Bebés: Primer día 

Tenía ganas de que llegara este primer día,  muchas expectativas. Pensé que nos lo pasaríamos genial,  que le encantaría. He aprendido una buena lección: no puedes tener expectativas,  en un segundo todo puede dar un giro inesperado.
Empezamos la mañana madrugando (mucho), durante la mañana terminé de preparar la mochila,  buscar un candado con números para la taquilla y meter un tentempié para después. Como era pronto,  salimos con mucho tiempo de antelación y dimos un paseo por el barrio.

Entramos en la pisci,  enseñamos el carnet y el chico de la entrada nos dio las últimas instrucciones. Entre en los vestuarios y ya estaba allí uno de los niños,  Ma,  que ya conocemos del parque. La puerta del vestuario había quedado abierta y pensando que los niños se podían escapar fui a cerrarla. En ese momento se desato la tormenta,  oí un llanto,  el llanto desconsolado de mi hijo, volví corriendo,  lo intente consolar,  no pude,  no funcionaba nada. A duras penas lo cambié y me desvestí yo,  seguía llorando,  ni siquiera la teta lo calmaba.

Se asusto y cuando fui a cerrar la puerta pensó que me iba. Ya no hubo manera,  quería salir de allí de todas las maneras posibles. Lo lleve en brazos hasta la piscina,  le enseñe los juguetes que tienen allí,  los balones,  … paseamos,  le volví a dar teta,  me senté al borde… nada… seguía desconsolado e hipaba. Imposible,  así que decidí que lo mejor era irnos.

En el vestuario estaban las niñas del turno anterior,  entre 6 meses y 1 año mayores. P seguia desconsolado,  como pude le puse el pañal y lo vestí y cuando iba a llevarlo con su papá,  sucedió lo inesperado,  gracias a las niñas  (y a abrir y cerrar taquillas) se calmo,  lo que hasta entonces para él era un lugar inhóspito,  se volvió un lugar de juegos y sonrisas. Hizo amistad con las niñas, le dieron galletas, las madres le llamaron guapo y ojos bonitos y llego la sonrisa. Salimos sonriendo del vestuario y me tranquiliza,  porque si su primera impresión del lugar es mala,  hay muchas posibilidades que el próximo día le pase lo mismo,  antes incluso de llegar al agua. Pero al salir con una sonrisa,  probablemente el próximo día sea un buen día para comenzar el curso.

De todas formas para prevenir lo de hoy,  hare lo siguiente:

– lo llevare con el bañador puesto,  para estar en los vestuarios el mínimo tiempo posible.

– Mañana, aunque no hay curso,  iremos por la tarde con su amiga V,  para ver que pasa.

Y desde luego si tengo que cerrar la puerta o hacer algo a mas de medio metro de él,  lo llevaré en brazos.

Para mí,  esta reacción,  ha sido toda una sorpresa. Y lo que me llama poderosamente la atención es que empieza a tener miedos,  hasta ahora no tenía miedo a nada y según pasan los meses empiezan a aflorar,  como por ejemplo el miedo que tiene al agua cuando le aclaro la cabeza.

Ya no es tan bebé,  poco a poco se esta convirtiendo en un niño pequeño,  me encanta verlo así,  cada día haciendo algo nuevo,  cada día entiende más,  cada día más mayor.

¿Os ha pasado lo mismo?¿Qué tal comienzo tuvo vuestro niñ@ el primer día en la actividad que elegisteis para él/ella?

Espaguetis de Calabacín con Salsa de Champiñones

El verano pasado descubrí el Spiralizer ¿Qué es eso? Os preguntaréis. En principio un trasto más,  no necesario (luego explicare porqué) para ocupar más espacio en la cocina y que su uso principal es hacer Espaguetis de verduras (los que mejor quedan son los de Calabacín) 

¿De verdad vale la pena comprarlo? Pues sí y no. Sí,  si le vas a dar uso, en casa nos encanta el calabacin (sobre todo a mi marido) y la verdad es que la crema de calabacin o los calabacines a la plancha estan buenos,  pero llega un momento que aburren. ¡Así que es una manera diferente de prepararlos! Entre la gente que nos los da y mi abuelo que los siembra,  comemos mucho calabacín,  así que a mi si que me merece la pena. 

¿Como hacer espaguetis de Calabacín sin la maquinita? ¿Tienes un rallador en casa? Pues rallalo todo lo largo que es y le saldran,  no es igual,  pero vale. 
Podéis ver 3 formas de hacerlo en este enlace

Una vez que tenemos los espaguetis vamos a por la salsa,  esta la he probado hoy y me ha gustado bastante:

Para 3 personas.

Ingredientes:
– Espaguetis de Calabacín 

– Nueces Rayadas

– 1 Bandeja Champiñones cortados en trozos no muy grandes.
Para la Salsa:

-1 Calabacín pelado y en trozos

– 1/2 taza de nueces (en remojo la noche antes)

-3 Champiñones (pueden ser de la bandeja)

– 1/2 o 1 Limón 

– Ajo en polvo al gusto 

– Sal

PREPARACIÓN 

1. Dejar la noche antes las nueces para la salsa en remojo las nueces.

2. En una picadora (o thermomix) echar todos los ingredientes de la salsa. Tiene que tener una consistencia cremosa, asi que en caso de que lo necesite añadir agua. Condimentar al gusto con la sal y el ajo.
3. En una sarten hacer los champiñones en trozos, añadir sal y polvo de ajo ( si se quiere, si no con el de la salsa vale)

4. Añadir la salsa para calentarla y que al servirla no este fría  (la receta original de Mas alla del gluten es Cruda, pero a mi no me gusta la salsa fría y me da cosa comer los champiñones crudos)

 Si se desea calentar la salsa en tmx o en una sarten (repito: a mi me gusta más caliente)

Natación para Bebés: Preparando la mochila

Con toda la equipación ya en casa (bañadores,  gorros, toallas, …) el domingo por la noche pensé que tenía TODO preparado, ¡Ay que lejos estaba de ello!
Tenía Bañadores, toallas, gorros, chanclas, pañal de agua, pañal para después, body y calcetines por si se mojaba los otros, … pero ¿me falta algo? yo iba a ir ya con el bañador puesto y menos mal que por la noche, casi dormida, se me ilumino la bombilla ¡Qué se me había olvidado! Pues si no quiero volver en plan comando ¡Mi ropa interior! ( y bastantes cosas más de las que me dí cuenta estando allí)

Poco a poco me voy dando cuenta de lo que necesito llevas y a día de hoy la mochila se compone de los siguientes artículos:

  • Gorros
  • Chanclas para mi (y su correspondiente bolsa)
  • Ecarpines para P
  • Bolsas de plástico para todo lo que este mojado ( sí se te olvida mételo dentro de la toalla)
  • Toallas 1 grande, 1 para el peque, al menos 1 de tamaño pequeño para cualquier imprevisto.
  • Ropa interior para mi
  • Body + calcetines + pantalones repuesto para P (hay mucho agua por los vestuarios y quien sabe)
  • Pañales + toallitas + cambiador de usar y tirar (que yo uso hasta que rompe o se mancha)
  • Neceser con Champú, gel, desodorante, crema para el cuerpo (para mi y para el peque) crema para la cara (y demás potingues que se puedan necesitar)
  • Candado para la taquilla
  • Pañuelos
  • Agua para P (hace mucho calor en el vestuario)
  • Cartera con lo justo (algo de dinero y el DNI)
  • Carnet de la piscina

¿Se me olvida algo?  ¿Llevas algo más en la mochila de la piscina?

 

Como Cocinar la Quinoa 

La uso desde hace tiempo,  aunque últimamente como se ha puesto de moda su precio ha subido por las nubes, en algunos sitios la he visto a 9€/kg, aunque en algunos supermercados esta más asequible, no llegando a los 6€/kg, pero hace unos años la comprábamos a la mitad ¡lo que hacen las modas!

Se cocina casi igual que el arroz.

Ingredientes:

-1 taza de Quinoa 

-2 tazas de agua

– Sal al gusto

Preparación 

Antes de nada lavar la quinoa con agua. Poner en una cazuela con el agua y la sal y cocinarla hasta que absorba todo el agua. 

Super sencillo.

A mi me encanta con Atún,  maiz,  brotes de soja,  … y lo que se te ocurra,  como si fuera una ensaladita,  aunque mi gran descubrimiento es en forma de Hamburguesa

Hamburguesas de Quinoa,  Brocoli y Zanahoria

Hace un tiempo que descubrí la comida buena vegetariana, que sin carne también se puede disfrutar de la comida y que hay muy buenos restaurantes vegetarianos. Desde entonces mi meta ha sido intentar cocinar estas ricas comidas, aunque sin dejar de lado la carne, sí, soy carnívora, pero tambien me gusta disfrutar de un buen cous cous con verduritas salteadas o de una buena hamburguesa de carne. 

Para aprender a cocinar (o no) este tipo de cocina mi intención era asistir a unos cursos que imparten en otra ciudad, pero cuando me quede embarazada se volvio inviable. Nació P y deje un poco de lado la cocina (y casi todo lo demás) Ahora, poco a poco y debido a la necesidad de ir introduciendo nuevos platos en la alimentación de P he vuelto a entrar (más en serio) en la cocina y este es el resultado:

Ingredientes:

– 250 gr de verduras cocidas o al vapor (brocoli +zanahoria)

– 1 taza de quinoa sin cocinar (yo uso un medidor) 

– 1 huevo

– Miga de pan o pan rallado para espesar.

– Sal, Perejil,  comino,  o cualquier otra especie que os guste.

Preparación:

Una vez que la verdura este cocida (bien al vapor o hervida) se pica,  pueden quedar en trocitos,  no hace falta que quede como una masa.

Añadir el huevo, sal, especias y mezclar bien. 

Se mezcla con la Quinoa,  que previamente se habrá dejado enfriar.

En caso de que la masa no se pueda manejar bien para hacer las hamburguesas, le añadimos pan rallado, tanro como sea necesario hasta poder formar hamburguesas.

Una vez tenemos las hamburguesas, hay dos opciones:

1. hacerlas en una sarten con un poco de aceite (es como las hago habitualmente)

2. En el horno. Precalentarlo a 180°, mientras preparamos las hamburguesas, y  sabremos que estan cuando estan doradas. (Elijo este metodo cuando tengo que hacer muchas, así salen todas a la vez)

Y lo mejor es que si te sobran se pueden congelar. 

¿te animas a probarlas? ¡Cuéntame tú experiencia! Espero que os guste. 

Besos 😘 

#SelloCalidad @Madresfera: #papásdodot 

En casa Papá de P es muy partícipe de todo lo relacionado con P, siempre que puede le da de comer,  lo baña,  lo viste y lo cambia…. menos dormirle que aunque quisiera no podría,  porque además no es que sea cosa mía dormirle, es más bien cosa de la teti.
Estas últimas semanas le he pedido a Papá de P que pruebe los nuevos Dodot para el sello de calidad de Madresfera y que así me de su opinión y yo plasmarla aquí. Su respuesta … “bien,  están bien” ¡ Ayy, es todo lo que he podido sacarle! Así que os tendréis que conformar tan solo con la mía. Nos han mandado:

– Una bolsa muy molona

– Un paquete con 30 pañales talla 4

– Un paquete toallitas

(La cámara y el nene ya estaban en casa 😋)

Recibimiento y Preparación

En cuanto los saqué del paquete note un tacto suave,  agradable y nada plasticoso. Tampoco tiene el olor  a plástico que tienen otros pañales (algo tiene, pero no tan perceptible). Adornado con dibujitos,  tanto por delante como por detrás , como la mayoría de pañales, aunque estos son bastante monos y divertidos y en cada pañal viene un dibujo diferente.Por dentro,  y sin usar,  se parece a la mayoría de pañales,  lo que esté trae unos tonos azulados, en forma de rombos.

La gran diferencia la note después,  cuando le quite el pañal a P,  se veían como tres montañas en lugar de una y es que el pis se reparte en tres compartimentos y según la publicidad “el pañal se hinchará menos”,la verdad es que el pis se reparte mejor, eso si lo he comprobado porque si sujetas un pañal normal por uno de sus bordes y lo sacudes un poco, todo el contenido se moverá hacía abajo, con Dodot no es el caso, se queda todo en su sitio, en sus tubos. Por lo que, efectivamente se hincha menos porque esta más repartido.

Puedo asegurar que son muuuuy absorbentes, y es que no es la primera vez que acaba un pañal en la lavadora y aún no me explico cómo, desde la primera vez que me paso, tengo mucho cuidado. La primera vez la arme parda, sí, me cague en todo y cuando digo todo es TODO. Acabó la ropa llena de bolitas transparentes, fue ÉPICO, porque acabaron por toda la casa. Así que esta segunda vez, empezaba a bajar a todos los santos del cielo cuando me dí cuenta que no había bolitas transparentes y minúsculas, las bolitas eran grandes y blancas, como si hubiera metido algodón, saque todo la ropa, la sacudí y ¡¡ASOMBROSO!! el pañal estaba prácticamente intacto, muy abultado y sólo se había abierto un poco por la parte superior (la de la barriga) ¡Fiuuu! Me libre de poner la misma lavadora un par de veces más. ¡DODOT es de buena calidad y eso se nota!

Después de su paso por la lavadora

¿Se mantiene seco toda la noche? Pues sí. Hace tiempo que no tenemos perdidas,ni con Dodot ni con algún otro que hemos usado. La talla de Dodot se adecua perfectamente a los casi 12 kilos de P, según el embalaje es de 8 a 14kg  y parece correcto, pero me hace dudar de otros pañales que tenemos que dan mucho más peso y ¡¡son exactamente iguales!!! Aquí es donde esta la diferencia, mientras el rango de kilos de Dodot esta en 6, otros pañales llegan hasta 9 kilos. Por lo que es mucho más probable que un bebé se mantenga mas tiempo seco con Dodot, ya que las tallas estan mucho mas ajustadas, no le quedará ni muy grande ni muy pequeño como pasa con otros pañales.

En definitiva, unos muy buenos pañales para los culitos más exigentes y para que mamá y papá (o quien quiera) cambien muchos pañales.

Vómitos, fiebre, dolor abdominal…¿Serán los dientes?

Hoy hemos hecho una visita a las urgencias de mi centro de salud. Preocupada porque P lleva varios días pachucho: fiebre,  vómitos y creemos que dolor de barriga.
Por la tarde noche,  empezamos con la fiebre,  un poco apriretal y listo ¡a dormir!

1:00am: empezamos el baile,  se queja en sueños,  a ratos se despierta,  otros se estira y arquea ¿que le dolerá?

1:50am Se arquea,  se queja, llora, no quiere teta, se despierta…3.50 consigo dormirlo.

8.00am pide teta…8.15am comienza el baile de nuevo… nos despertamos,  pero nos quedamos en la cama hasta que a las 9.30… Vomita (su primer vómito en 17 meses)

Parece que queda a gusto,  vuelve a ser él. Durante la mañana se le ve algo mas apagado que de costumbre,  sueño,  tiene que tener sueño y a las 12 se queda dormido una hora.

No duerme siesta, no para,  yo,  agotada me tengo que echar un rato. Me duele la cabeza y apenas he dormido. Al final cae rendido,  pero ya es tarde,  temo la noche ¿Se dormirá tarde? Por cierto, come poco y no ha hecho caca, que raro 🤔

Esta noche me da tregua,  se duerme pronto, a la 1 pide teta,se duerme, pero a las 3… fiesta de nuevo,  dura poco… vomita y se duerme en mis brazos. Me da de tregua hasta las 8.30. Aparentemente se levanta bien,  con energías,  pero no quiere desayunar,  solo teta y sigue comiendo poco. Tiene muchos gases y a las 12 o así suelta la bomba. Para meterlo en la ducha. Parece sentirse mejor. Se duerme a la 1 hasta casi las 4. Parece cansado,  y sigue con gases,  cena 1 loncha jamón y a las 9.30 ya esta dormido. A la 1.30 am pide teta y a las 3 comienza la fiesta,  de nuevo se arquea,  llora,  no para en la cama,  no quiere teta,  no quiere nada,  solo llora y se arquea,  cuando pasa se queda dormido,  hasta los siguientes, más flojos. A las 8.30 arriba,  desayuna teta y a las 9.30 vuelve a vomitar ¿Qué le pasa?

Ya me asusto, son 3 días seguidos. Desde el primer día hemos supuesto que son los dientes,  pero ¿y si no son? No tiene diarrea, ha tenido fiebre y se mete mucho la mano en la boca ¿pero y los vómitos? Por la forma de arquearse me ha recordado a cuando tenía los cólicos o gases y lo pasamos tan mal y que podéis leer en Tenemos un mal día

Bueno el caso es que en urgencias no había pediatra (ahora sé que como sea algo grave de cabeza para el hospital) y la medica no sabía:

– puede ser de los mocos del catarro ….

-No ha tenido catarro desde hace un mes. (Yo)

– mmm … pues gastroenteritis no es (no claro que no creo que sea, en 3 días una vez.)

– pues si sigue ven el lunes al pediatra y que lo mire.

Les conté todos los síntomas que tiene:

– Gases malolientes

– Vomita y se queda relajado

– Casi siempre se encuentra mal y se arquea un rato después de mamar.

– le están saliendo dientes

– Come poco (casi que solo teta)

– Caca de tipo pasta dientes y color marrón claro,  pero claro ¡solo toma teta!

Nos ha dicho que lo vigilemos y sí el lunes sigue así vayamos al pediatra.

Suponemos que son los dientes y a lo mejor nos hemos alarmado un poco al ver que vomita ¡Pero es que NUNCA había vomitado antes! Pero par no quedarnos con los brazos cruzados hemos probado a darle un poco de Poleo Menta, a mi cuando tengo muchos gases me alivia y en casa siempre tengo (me gustan bastante las infusiones). Probé a darle y aunque al principio no quiso, poco a poco y viendo que yo también bebía, se animo. Y no sé si fue la infusión o que ya era hora de que mejorase, pero esa misma noche durmió bastante bien, no al 100%  pero me conformo.

Hoy Lunes se ha levantado muy bien, la caca sigue siendo pastosa, pero ya no tiene gases, de todas formas sigo dándole un poco de infusión. Ya ha empezado a comer y esta muy activo.

¿Pecamos de padres primerizos? ¿Qué hubierais hecho en nuestro lugar? ¿os ha pasado algo parecido?

#retobloggers 1 día sin RRSS

Hace unos días recibí una mencion en un twitter de Mama y Maestra en Tierra de Nadie en el que me animaba a participar en el #Retoblogger 1 día sin RRSS de P Q No Handmade
“¿porqué no?” Me dije,  pensando que no iba a ser nada difícil. “Si total, la mitad de las veces se me olvida mirarlas” Si, si, difícil, me pase parte del día pensando en ello. Normalmente cuando público algo en el blog,  automáticamente se publica en Twitter y en Facebook,  por lo tanto tenía que acordarme de no publicar nada.

¿Qué he hecho en esos momentos que uso para escribir en RRSS? Normalmente, escribo, twitteo, cuelgo en fb o instagram cuando P esta dormido, ya sea por la noche o en sus siestas, y a veces cuando está con los abuelos o de paseo con su padre. Así que use esos momentos para leer. Tengo varios libros pendientes, he aprovechado para leer uno de ellos y me temo que si no me doy cuenta, se me pasa escribir mi experiencia en el reto, y es que si me engancha un libro … tengo que acabarlo.

La iniciativa es buena,  nos hace darnos cuenta lo enganchados que estamos,  no sólo a las RRSS,  si no a nuestros teléfonos, ordenadores e Internet ¿Qué pasaría si el reto hubiera sido nada de Internet, hubiera sido mucho más difícil,  yo creo que imposible. Puedo decir que reto conseguido y y a partir de ahora aprovecharé alguno de estos ratos para leer otro libro.

¿Habéis participado en el reto? ¿participariais? ¿Os atreverías con un día sin Internet?