Hoy opino sobre… Danone a tu gusto

Danone A tu gustoHace unos días desde TRND nos recibinos un pack de danone a tu gusto, fue toda una sorpresa y no lo esperaba. Otras veces recibo un mail diciendo si he sido aceptada en el proyecto o no, pero esta vez nada, no recibí absolutamente nada, así que fue una grata sorpresa.  Recibimos:

3 envases de 960 gramos

un bol de Danone

la información del proyecto.

Lo primero que hicimos fue probarlo nosotros en casa.

  • Manzana en rodajas
  • Avena
  • Uvas (mmm me encantan las uvas)
  • mandarinas

Cada uno escogió lo que más le gusta, lo mezclamos con el yogur dentro de un bol y ¡A comer! Estaba muy bueno, muy pero que muy bueno.

Si os soy sincera yo soy más del desayuno típico: Un café con leche y dos tostadas, aunque de vez en cuando cambio (muy de vez en cuando) ¿Voy a tomar a partir de ahora Danone a tu gusto para desayunar? pues no lo creo, pero hay otros momentos muy, pero que muy buenos, para tomarlo.

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Soy de las que merienda, no puedo pasar sin la merienda (bueno, a veces no tengo tiempo y tengo que pasar, pero intento que no sea muy a menudo) y me gustan las buenas meriendas: un bocadillo, algo de fruta o un café con galletas, … y a partir de ahora: Un Yogur con Fruta. Así que me reservo el Danone a tu gusto para la merienda o bien para el postre después de cenar.

¿Lo habéis probado? ¿Qué opináis de desayunar yogur? ¿lo cambiaríais vuestro desayuno habitual ?

 

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Postales Navideñas De Regalo

tarjetas navidad regalo cartel

Hoy en día con el whatsapp, el correo electrónico, … nos estamos olvidando de lo bonito que es recibir una postal navideña, o como dicen en los países de habla inglesa, el Christmas.

Desde siempre, he sido una habitual de las cartas, en verano era la forma de comunicarme con mis amigas, después no había semana que no le mandará una carta a mi noviete (actual marido) y con la llegada de las nuevas tecnologías, he intentado mantener la tradición de las postales navideñas, con más o menos éxito. Este año, me he acordado temprano y que mejor que hacerlo con unas postales propias, creadas especialmente para la ocasión.

Así que llevo un par de días, que en lugar de dedicarme a actualizar y cuidar del blog, me he embarcado en la creación de estas tres postales navideñas. Pero claro, ¡Para que quedármelas sólo para mi, si puedo compartirlas! Aquí las tenéis, no serán perfectas, pero están creadas con todo el cariño del mundo. Espero que os gusten.

 

postal arbol

Descargar Postal Árbol

postal papa noel

Descargar Postal Navidad Papa Noel

postal reno

Descargar Postal Navidad Reno

No os voy a pedir que os apuntéis a mi Newsletter (si queréis pues perfecto)

Ni que me sigáis en las Redes sociales

Lo que sí os voy a pedir es que…

comentar blog

Los archivos están el PDF para que no tengáis ningún problema al imprimirlos y sí los tenéis me lo decís y miramos a ver como lo solucionamos. Por cierto, en el archivo final el logo sólo esta en la parte de atrás de la postal . ¡A Disfrutarlos!

mi nombre

¿Merece la pena hacer un Mug Cake?

mug cake

Hoy es un día raro, no porque haga tanto calor a finales de noviembre, si no porque nosotros estamos raros y más después de lo de esta mañana en la piscina.

Estaba tan contento, jugando con un Minion de los de los huevos sorpresa, que de la emoción se esmorro, sí, cayo de morros, pego una …. que me dolió hasta a mi. Nos vestimos llorando, salimos llorando y ya por fin fuera y con un poco de hielo se calmó. Y lleva un día muy mimoso e inapetente. Por eso, cuando he visto en el facebook un video de un Mug Cake de Cacao, ni me lo he pensado dos veces y nos hemos puesto mano a la obra.

Me he dejado llevar, fácil, rápido e ingredientes que tengo en casa. ¡Perfecto! ¡va a estar buenisimo! he pensado y ayy que equivocada estaba. No, no es el primero que hago y no, no es mi primera decepción, creo que todos y cada uno de los mug cakes que he hecho estaban más o menos como este.

Uno de los principales problemas es el tiempo en el micro, si te pasas te queda duro, difícil de comer, y con el tiempo justo queda esponjoso y muy apetecible, de los dos que he hecho, en uno me he pasado de cocción y el otro me ha quedado casi perfecto, un par de segundos menos y hubiera quedado genial.

¿Sabor? Pues aún no he encontrado la receta perfecta, el mug cake de hoy ha quedado con muy poco sabor, no estaba malo, pero no era para tirar cohetes (por cierto, si sabéis de una buena receta, no dudéis en compartirla)

¿Merece la pena hacer un cup cake? Pues depende de las ganas que tengas de cocinar, si estas en plan vago, de quiero un bizcocho y lo quiero ¡ya! el cup cake es para ti. Pero si tienes tiempo y ganas, no lo dudes, no hay nada como un bizcocho recién horneado, gana por goleada, ¡mmm! ¡ese olorcito, lo esponjoso y calentito que esta, el olor a hogar! No hay color.

Y ahora por si os apetece, voy a compartir con vosotros la receta del Mug cake:

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1 huevo

2 cucharadas de aceite

2 cucharadas de leche

2 cucharadas de harina

1 cucharadita de levadura

4 cucharadas de Colacao

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Primero mezclamos los liquidos:

  • El huevo con el aceite y la leche y batimos bien (se puede usar un tenedor)

    Luego añadimos la harina junto con la levadura y mezclamos bien y por último añadimos el colacao

    • Lo repartimos en dos tazas y 2 minutos en el microondas (aproximadamente)

      Si os atrevéis a probarlo Contadme que tal os ha quedado, si os ha gustado o no y que opináis de los Mug Cakes

      Y no lo dudéis, el día que encuentre el mug cake perfecto, lo compartiré con vosotros.

      Un besazo y que tengáis una muy buena semana!

       

       

       

       

      Natación para bebés: 6 meses

      El tiempo pasa volando, esté es nuestro sexto mes de piscina y cada día que pasa se lo pasa mejor, aunque, eso sí, seguimos teniendo nuestros días mejores y peores.

      Este curso, sus compañeros son más o menos de su edad (mes arriba, mes abajo) y se nota ¿En que sentido? pues en que más o menos van a la par y tienen mucha más relación. Aunque esto último también puede ser porque ya son algo más mayores y cuando son más pequeños no se relacionan tan directamente.

      El profe también ha cambiado y estamos encantados con él. Aunque los cambios no nos suelen gustar demasiado y el primer mes ya se oía eso de que ​el otro profe es “mejor”. No hay ni uno mejor, ni uno peor, simplemente hacen las cosas diferentes y hay que acostumbrarse y no hay nada mejor como la diversidad, de todos y de todo se aprende.

      En cuanto a las actividades que hacemos durante la clase, más o menos siguen la misma dinámica pero con cambios, cambios que son necesarios: los niños ya son más mayores, tienen más experiencia y se mueven más y son más ágiles que con 18 meses. También es verdad que tardamos más en realizar las actividades y la razón es muy sencilla: van ellos solos,  no hace falta que les llevemos nosotros o que vayan a nuestro ritmo, siguen (y seguimos SU ritmo)

      Además todo vale para aprender, así que además de “aprender a nadar” aprenden los colores, las formas, los números…. (aros de colores, balones, …) y día a día se ve el avance, uno quiere el rojo, otro el azul o bien tocar el número 6, salir de la piscina grande para ir a la pequeña… nos lo pasamos genial.

      Aunque no todo es oro lo que reluce, seguimos teniendo malos días, sobre todo en el vestuario, cuando acabamos. Hay dos premisas que como fallen (una, la otra o las dos) acabamos como el rosario de la aurora y es muuuy estresante.

      – Tiene que ir MUY bien desayunado. No le vale el desayuno de los otros días, le tengo que dar algo más, porque si no, sale de la piscina hambriento, me pide teta y si se la doy se va quedando agustito, amodorrado y ….. ni nos podemos duchar ni vestir, porque ¿¡Horror ! llegan los LLOROS.

      – Dormir sus 10 horas y como le de por madrugar le pasa como en el punto anterior: Teta y lloros.

      El tema del desayuno lo suelo controlar bastante bien, si no quiere desayunar, le doy algo que le guste y suele funcionar. Lo de no madrugar ya es más complicado, porque cuando se despierta ya no quiere dormir más.

      Estamos encantados con la pisci y por mucha pereza que nos dé es una cita ineludible, a menos que estemos malos o de viaje y esto último intentamos evitarlo, aunque no siempre se puede.

      Bebé cuentos: adentrándose en un mundo mágico

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      El aire de un paraguas sobre nuestras cabezas,  la sensación de que nos adentramos en un mundo mágico y abandonamos el nuestro, empieza el bebé cuentos.

      Este es nuestro segunda “Bienvenida” aunque nuestro tercer “curso”, por llamarlo de alguna manera. P tenía meses cuando descubrí el bebé cuentos y desde entonces intentamos no faltar. Es una vez al mes, aproximadamente una hora, algo menos, con nuestra bebé cuentos preferida: Beatriz.

      Empieza agitando el paraguas sobre todos nosotros y acariciándonos con sus palabras de bienvenida. Bebés y padres sabemos que comienza la magia, todos atentos porque empieza la historia, contada de una manera diferente, mágica.

      Empieza con El pollo Pepe (Denchfield y Parker. SM) que levanta pasiones entre los pequeños, no se que tendrá que los vuelve locos. Todos chochan sus barriguitas con la del Pepe, o le dan besitos a su pico. Les encanta.

      Al pollo Pepe le sigue Perro tiene sed (Kitamura. Anaya) Nada de leer lo que dicen las páginas, a los peques les gusta más que acompañes el libro con gesto, el jadeo del perro, los sonidos que hace… les encanta.

      Tralali (Benjamin Chaud. kókinos) Un desfile de animales al que nuestra Bebé cuentos le pone música. Todos (los más mayores) tararean, hacen los sonidos y golpean el suelo con el pie. Se lo pasan genial y aunque de vez en cuando pierden la atención enseguida vuelven dentro del cuento. No hay nada como que puedan interactuar y sentirse parte del cuento.

      Un libro (Herve Tullet. Kókinos) Nada de libros aburridos con solo letras, aquí los peques tienen el mando en el dedo. ¿Como pueden unos círculos atraer su atención? Habrá que descubrirlo.

      ¡Qué llega el Lobo! (Emile Jadoul. Edelvives) El lobo, un personaje fascinante que les llama la atención, pero en este libro nos encontraremos un lobo diferente, ya lo veréis.

      Luna (A. Rubio y O. Villán. Kalandraka) un poema visual que les encanta a los más pequeños.

      Acabamos con este último libro y de nuevo pasa sobre nuestras cabezas el paraguas que en el momento que se cierra se acaba la magia de los libros.

      Una gran experiencia, tanto para peques como para nosotros y si tenéis la posiblidad de ir a un cuenta cuentos o un bebé cuentos os lo aconsejo y si asistis a uno ¿Cómo es? ¿sentís la magia de los libros?

      Cuaderno fotográfico Saal Digital


      Soy de las que le gusta mirar las fotos, eso si, las mías y de mi familia. Pero tampoco soy de esas que va enseñando las suyas a incautos invitados. A mi me gusta ver mis fotos y punto, y por eso hace unos años que volví a revelar las fotos y me apunte al carro de los álbumes digitales, sobre todo desde que llego el peque a la familia.

      Desde que nos convertimos en padres he quintuplicado el número de fotos que hago y que imprimo. Que si una copia para los abus, otra para los yayos, para los bisas…. ufff, incluso hago copias para mí, para los marcos o para el libro del bebé que aún sigo completando. Eso sin contar el regalo estrella en las navidades: El álbum y la verdad es que me ahorra muchos comederos de cabeza. Este año, gracias a Saal Digital hemos descubierto el cuaderno fotográfico.

      ¿Qué es un cuaderno fotográfico? Bueno pues es algo así entre un álbum y las copias de tus fotos.

      Te sirve tanto para llevar las fotos de tu hijo, como para tener tus trabajos a mano y listos para enseñar.

      Las fotos vienen unidas por unas anillas que te dejan una apertura total de 360º. No sé si a vosotras os pasa, pero me pueden quedar las fotos en su sobre meses y meses, hasta que encuentro tiempo de meterlas a un álbum. Así que lo de las anillas me viene genial, ya no me preocupo de colocarlas.

      Las hojas son de buena calidad, la impresión es a 6 colores en papel premium y quedan muy bien, eso sí mucho cuidado con las fotos de baja resolución hechas con el móvil (como hice la selección desde el móvil alguna se me escapo 😒)

      Es super sencillo de hacer, el programa es muy fácil e intuitivo: se selecciona la foto y si no quieres no hace falta ni editarla, pero en caso de que quieras añadir un texto o alguna otra cosa no hay problema y además puedes poner en cada hoja las fotos que quieras, ya sea con las plantillas que vienen o haciendo tu misma la plantilla.

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      Hay diferentes tamaños de cuadernos, según tus necesidades, yo elegí la de 10×15 porque era lo que más se adecuaba a lo que necesitaba: ¡Muchas fotos de mi niño y nuestras para disfrutarlas!

      Puedo usar el cuaderno como marco y cada día poner una foto diferente y además no se marcan los dedos, así que el peque puede mirarlas siempre que quiera.

      Aunque no todo es perfecto (creo que pocas cosas lo son en esta vida) así que para mí hay algún pero, insignificante, pero lo hay:

      No poder usar el programa en el móvil, yo casi todo lo hago desde el móvil ya que P apenas me deja usar el ordenado (no se que tendrán que les encanta) y desde el móvil me hubiera ahorrado mucho tiempo, pero vamos, es cuestión de gustos.

      En definitiva, en casa nos ha gustado mucho, así que muy probablemente repetiremos, y alguno caerá para estas navidades jejeje.

       

       

      #UnCuentoParaLeer: COCODRILO de Antonio Rubio y Óscar Villán

      Encabezados de Posts (4)

      Editorial: Kalandraka

      Autor: Antonio Rubio

      Ilustrador: Óscar Villám

      Categoría: Poema para ser leído

      Colección:De la cuna a la luna

      Edad: Para todos

      16 páginas. Todo cartón. 16 x 16 cm

      ISBN: 978-84-933780-1-1

      Precio: 7,00€

      wp-image-1766913292Hace unos meses ya os hable de CINCO , un libro que pertenece a la misma colección “De la Luna a la cuna”. Esta colección me encanta, no solo por su colorido y sus dibujos, si no también por el ritmo que tiene, aunque tengo que reconocer que hay unos que me gustan más que otros. COCODRILO, es uno de mis preferidos, pero puede ser porque a P le encanta.

      Antes de comprarlo se lo cogí en la biblioteca y lo tuve que renovar porque le gustaba mucho, así que me decidí a comprárselo. Me gusta por varios motivos:

      • Tenemos los colores, sé que algunos no son los principales, pero para que vaya conociendo otros va genial. Tenemos el Verde, Amarillo, Negro, Morado, Naranja y Rojo.
      • Tiene un tamaño ideal para llevárselo en los viajes, viajamos mucho y cada vez que lo hacemos hay que llevar un cargamento de entretenimiento: libros, juegos, para pintar, …
      • Al ser un poema tiene un texto muy pegadizo y se aprende muy rápido, con lo que en caso de necesitar entretenimiento, no me hace falta tener el libro a mano, me sé la letra (lo mismo con el de Cinco)
      • El precio es muy asequible, así que sirve para esos pequeños regalos que quieres hacerle y no te apetece comprarle un juguete porque ya tiene un ciento.

      Tengo que reconocer que el texto es un poco absurdo, pero aún así, en casa, nos gusta a todos. Y ahora mismo tengo el

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      ” Verde, Verde Verde

      El Cocodrilo que muerde

      Y se sube en un baúl

      Azul Azul Azul

      Y el baúl en un Castillo…”

      ¿de que color será el castillo? ¿Qué color rima con Castillo? A ver si lo adivináis jejeje

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      Espero que os haya gustado, si no tanto como a mi, al menos un poco. Besos y a disfrutar de la lectura.

       

      DIY: Caldero Trick or Treat de Halloween 

      DIY: Caldero Trick or Treat de Halloween 
      Imagen: Pixabay

      El año pasado para Halloween,  comprando lo que necesitabamos para el disfraz estuve a punto de comprar un caldero para las chuches (aunque aqui no viene ni el tato,  pero bueno,  por picar un poco) pero ¿para qué comprarlo si lo puedo hacer yo misma? Busqué un patrón por internet y encontre uno para los huevos de pascua que tuneandolo un poco me valdría. Podeis descargarlo aquí,  es de la página All things with purpose.

      Llevo 11 meses guardando este post para poderlo publicar para Halloween porque el año pasado lo termine justo justo para el 31 de octubre, jajaja, como siempre a última hora y lo mismo me pasará con el disfraz, porque aún  (a falta de un mes) no tengo ni idea de que disfrazar a mi pequeño terremoto.

      Materiales:

      •  Hoja de Fieltro Naranja
      • Celo
      • Tijeras
      • Lápiz para marcar
      • Pegamento
      • Aguja e hilo negro o naranja
      • Patrón

      Una vez que tenmos todos los materiales,  hemos descargado el patrón y lo hemos impreso,  tenemos que tunearlo para que se convierta en un Caldero de Halloween.

      Yo me confundí e imprimí dos veces esta página por equivocación y en este caso me vino muy bien porque recorte ambas partes y las uní, no necesite copiar el patron en algo mas duro porque va a ser de un solo uso y en papel no suelo tener problemas cuando los paso al material final (ya sea fieltro o cuero)

      Si os fijáis, debido a las prisas, la union de los picos no me quedo muy bien, lo arregle un poco en el fieltro, pero aún  asi con un poco más de tiempo me hubiera quedado mejor.

      Una vez tenemos las dos piezas tambien hay que recortar la base del cubo y la tira, no corte patron de la tira porque deje uno de los laterales cortos del fieltro para esta tarea.

      Una vez tengo todas las piezas en papel o cartón, hay que proceder a pasarlo al fieltro. Yo he usado un lápiz, porque wn este caso se ve bastante bien.

      Hay que marcar 2 partes de cada si veis que el fieltro es fino y endeble. Lo hay fino y grueso. El mío era fino pero fue porque no había del más grueso,  así  que me toco currar doble.

      Una vez recortadas, hay que pegarlas,  repasar los bordes y esperar a que seque el pegamento.

      Una vez ha secado,  empezamos a coser la base del cubo
      Se cosen las dos partes
      Se cose la tira del cubo y se coloca
      Se Pinta la cara del cubo. Yo busque una imagen por internet y elegi la que más me gusto. Las hay felices,  serias,  terroríficas, … tú decides.

      y voila tenemos nuestro “Halloween Bucket

      #MaternityTag: 22 preguntas para Mamás Blogueras

      Encabezados de Posts (1)

      Hoy he tenido un poco de tiempo para blogear, leer algún que otro blog y ponerme al día y me he encontrado con el nuevo blog de La maternidad a través de mis ojos que me ha llevado hasta el de  Mama Tribu en el que ambas hablan del #MaternityTag una iniciativa de Locas Madres Murcianas y me he animado a participar.

      1. ¿TARDASTE MUCHO EN QUEDARTE EMBARAZADA?

      No, la verdad es que fue muy rápido, pensabamos que ibamos a tardar mucho,  porque a mi me operaron hace 13 años de un quiste y me quitaron un ovario. Creo que influyo el hecho que solo he tomado la pildora durante un año en toda mi vida, y fue hace 13 años.

       2. ¿COMO TE ENTERASTE DE QUE HABÍAIS “DADO EN EL CLAVO”?

      Un día llegue a casa y empece a notar un picor, primero por la zona de la oreja que fue bajando hasta que me picaba todo el cuerpo, yo pensé que algo me había dado alergia, pero no pense que fuera mi futuro bebé (a mi abuela le pasaba lo mismo cada vez que se quedaba embarazada)

       

       3. ¿LO COMUNICASTE A TU ENTORNO DE ALGUNA FORMA ESPECIAL?

      A mis padres, les dimos el notición entregandoles el cuaderno del embarazo que nos acababa de dar la matrona. Nadie se lo esperaba y es que siempre dijimos que no queriamos niños.

      4. ¿LEÍSTE ALGÚN BLOG/LIBRO/WEB DURANTE EL EMBARAZO QUE TE AYUDARA A DOCUMENTARTE?

      Leí de todo, blogs, webs y libros.

       5. ¿QUERÍAS NIÑO O NIÑA?

      A mi me daba igual, mi marido al principio quería niña (antes de saber que venía en camino) y después se lo pensó mejor y cambio por niño y mira, acertó.

       6. ¿QUE FUE LO QUE MÁS TE GUSTÓ DE ESTAR EMBARAZADA? ¿Y LO QUE MENOS?

      Sentir a mi peque, notar como crecía y se movía dentro de mi. Lo peor, hubiera dicho que la diabetes gestacional, pero no, lo lleve muy bien, así que quizás, el miedo a perderlo en el primer trimestre.

      7.  ¿TUVISTE ANTOJOS RAROS?

      Ningún antojo, lo unico fue que deje de comer cosas picantes que me gustaban mucho, y a día de hoy, más de dos años después sigue sin gustarme mucho el picante.

       8. ¿TE DIO POR COMER ALGO EN EXCESO?

      No, comí muy sano durante todo el embarazo, en parte debido a la diabetes y porque me puse las pilas desde el principio y es que comencé el embarazo con unos kilos de más (las navidades se hicieron notar)

      9. ¿LE COGISTE MANÍA/ASCO/A ALGUIEN/ALGO DURANTE EL EMBARAZO?

      Al picante, pero no era asco asco, simplemente no lo comía.

       10. ¿TENÍAS CLARO EL NOMBRE QUE IBAS A PONERLE?

      Siempre pensamos que sería niña (no se porqué) así que teniamos para niña, pero no encontrabamos uno que nos gustará de niño. Al final, un sabado de camino al pueblo escuchando la radio encontramos el nombre perfecto.

       11. ¿PARTO NATURAL O CESÁREA? 

      Parto natural con epidural

       12. ¿QUE FUE LO PEOR DE TU POSTPARTO? 

      Fisicamente muy bien, el mayor problema fue que 4 días después de nacer mi hijo, operaron a mi suegro en mi ciudad (el es de otra) y aparte del stress de la operación, tenía a toda la familia en mi casa, con lo que nosotros nos fuimos con mis padres.

       13. ¿LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA, MIXTA O ARTIFICIAL? 

      Exclusiva, aunque por poco, y dos años después continua tomando pecho.

       14. ¿CUNA O COLECHO? 

      colecho mitad en su cuna de colecho, mitad en nuestra cama.

       15. ¿CUÁL ES TU MOMENTO PREFERIDO DEL DÍA AHORA QUE ERES MADRE?

      Las mañanas y las noches, cuando estamos en la cama y nos abrazamos, reímos y besamos.

      16. ¿QUE COSAS COMPRASTE/TE REGALARON QUE AL FINAL NO USASTE? 

      La hamaca la usamos muy poco, desde pequeño no le ha gustado nada de nada estar atado.

      17 . ¿QUE DIGISTE QUE NO HARÍAS CUANDO FUERAS MADRE Y HAS ACABADO HACIÉNDOLO? 

      ufff, muchas cosas: no iba a ser un chupete, ….

       18. ¿QUE ES LO QUE MÁS ECHAS DE MENOS DE TU ÉPOCA SIN HIJOS? 

      A veces tener un poco de tiempo para mí, pero a veces araño y consigo un poco de tiempo cuando lo dejo con mis padres o duerme la siesta

       19. ¿QUE NO REPETIRÍAS SI TUVIERAS OTRO HIJO? 

      No lo sé, intento no decir “nunca haré”, así que lo haría lo mejor posible.

       20. ¿QUE CREES QUE ES LO MÁS DIFÍCIL HOY EN DÍA DE SER MADRE?

      Hoy en día y siempre, que le pase algo. Es lo que más miedo me da.

       21. ¿GUARDERÍA, SÍ O NO? 

      Si puedo prefiero cuidarlo yo, pero si me hiciera falta, claro que lo mandaría, por mucho que mis padres me digan que lo cuidarían ellos. Sé que lo hacen muy bien, pero no debería ser su obligación. Hace unos meses hablé del tema aquí

       22. ¿Y LA ULTIMA, REPETIRÍAS?

      Ufff… difícil, unas veces creo que sí y otras creo que estamos bien como estamos. Lo que si tengo claro es que por ahora no. En el futuro ya se verá.

      Me ha recordado los maravillosos momentos vividos durante el embarazo y después (y alguno difícil también)

      ¿Os animáis a participar?

       

      Sushi Para Principiantes (de andar por casa)

      ¿Porqué de andar por casa?

      Muy sencillo, porque seguro que tienes todos los ingredientes necesarios.

      Sí, que seguro que queda mejor con Arroz para Sushi y con vinagre de arroz, pero hay momentos que no los tienes a mano y te apetece un poco sushi. Pues que sepas que se puede hacer con el arroz redondo de toda la vida y con vinagre de vino blanco o de manzana

      Para 5 Makis y un montón de Nigiris (5 personas)

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      -2 tazas de Arroz del redondo (unos 480 gr)

      – 3 tazas de agua

      Empezamos quitandole el almidón al arroz, este paso es muy importante. Yo lo pongo en un escurridor grande, pero puedes usar lo que tengas por casa, y lo lavo las veces que sean necesarias hasta que salga el agua clara.

      Una vez este bien lavado el arroz, lo ponemos en una cazuela con tapa de cristal (si no tienes pues toca hacerlo a ojo).

      Yo he hecho dos tazas grandes de arroz, de esas de toda la vida y por cada 2 tazas, le echo 3 tazas de agua. Tapo la cazuela y lo pongo a fuego fuerte.

      ¡Atención! que esto también es importante, si tu fuego es muy potente, puede que se te pegue, yo en este caso, lo que hago es poner la cazuela en un fuego pequeño, el que es algo más pequeño que la cazuela. Una de las ultimas veces que prepare el sushi, no me dí cuenta y lo puse en el que es del mismo tamaño, ¿qué paso? pues que salía el agua de la cazuela, así que en lugar de poner el fuego al 3, lo tuve que bajar al 1 y aún así algo se me pego. Así que ojo con esto, que los fuegos también influyen.

      Una vez empieza a hervir, se deja a fuego bajo durante 15 minutos (en los mios suele ser el número 3) —- Utilizo estos 15 minutos para preparar el Aderezo para el arroz—–

      Cuando acaban los 15 minutos, hay que dejarlo reposar otros 15 minutos ¡AÚN NO DESTAPEIS!

      Aderezo para el arroz:

      – 85cc vinagre

      – 30gr azucar

      – 15 gr sal

      Lo echamos todo en una cazuela pequeña y lo ponemos al fuego hasta que quede bien mezclado. El fuego tiene que estar bajo porque no tiene que hervir.

      Una vez tengamos listo el arroz y el aderezo, extendemos el arroz en una bandeja para incorporarle el aderezo y de paso que se enfrie un poco.

      Cuando ya tenemos todo listo podremos empezar a preparar los makis y los nigiris.

      maki y nigiri

      Makis:

      1. Aguacate, cangrejo y pepino
      2. Salmón, aguacate y zanahoria
      3. Salmón, queso filadelfia, pepino
      4. Atún, pepino
      5. Gamba, aguacate, pepino

      Nigiris:

      1. Gamba
      2. Atún
      3. Salmón

      En proximos post os enseñare a enrollar los makis y como se preparan los Nigiris.