¿Merece la pena hacer un Mug Cake?

mug cake

Hoy es un día raro, no porque haga tanto calor a finales de noviembre, si no porque nosotros estamos raros y más después de lo de esta mañana en la piscina.

Estaba tan contento, jugando con un Minion de los de los huevos sorpresa, que de la emoción se esmorro, sí, cayo de morros, pego una …. que me dolió hasta a mi. Nos vestimos llorando, salimos llorando y ya por fin fuera y con un poco de hielo se calmó. Y lleva un día muy mimoso e inapetente. Por eso, cuando he visto en el facebook un video de un Mug Cake de Cacao, ni me lo he pensado dos veces y nos hemos puesto mano a la obra.

Me he dejado llevar, fácil, rápido e ingredientes que tengo en casa. ¡Perfecto! ¡va a estar buenisimo! he pensado y ayy que equivocada estaba. No, no es el primero que hago y no, no es mi primera decepción, creo que todos y cada uno de los mug cakes que he hecho estaban más o menos como este.

Uno de los principales problemas es el tiempo en el micro, si te pasas te queda duro, difícil de comer, y con el tiempo justo queda esponjoso y muy apetecible, de los dos que he hecho, en uno me he pasado de cocción y el otro me ha quedado casi perfecto, un par de segundos menos y hubiera quedado genial.

¿Sabor? Pues aún no he encontrado la receta perfecta, el mug cake de hoy ha quedado con muy poco sabor, no estaba malo, pero no era para tirar cohetes (por cierto, si sabéis de una buena receta, no dudéis en compartirla)

¿Merece la pena hacer un cup cake? Pues depende de las ganas que tengas de cocinar, si estas en plan vago, de quiero un bizcocho y lo quiero ¡ya! el cup cake es para ti. Pero si tienes tiempo y ganas, no lo dudes, no hay nada como un bizcocho recién horneado, gana por goleada, ¡mmm! ¡ese olorcito, lo esponjoso y calentito que esta, el olor a hogar! No hay color.

Y ahora por si os apetece, voy a compartir con vosotros la receta del Mug cake:

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1 huevo

2 cucharadas de aceite

2 cucharadas de leche

2 cucharadas de harina

1 cucharadita de levadura

4 cucharadas de Colacao

preparacion.jpg

Primero mezclamos los liquidos:

  • El huevo con el aceite y la leche y batimos bien (se puede usar un tenedor)

    Luego añadimos la harina junto con la levadura y mezclamos bien y por último añadimos el colacao

    • Lo repartimos en dos tazas y 2 minutos en el microondas (aproximadamente)

      Si os atrevéis a probarlo Contadme que tal os ha quedado, si os ha gustado o no y que opináis de los Mug Cakes

      Y no lo dudéis, el día que encuentre el mug cake perfecto, lo compartiré con vosotros.

      Un besazo y que tengáis una muy buena semana!

       

       

       

       

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      2 comentarios en “¿Merece la pena hacer un Mug Cake?

        1. Jejeje, yo también soy muy golosa. La verdad que para un apuro, con poco tiempo y con ganas, no esta mal. aunque sigo prefiriedo un buen bizcocho en horno o unas magdalenas.

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