Falafel

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Ingredientes:

1 bote de garbanzos Garbanzos bien escurridos o garbanzos secos que hayan estado roda la noche en remojo.
2 cucharadas de ajonjolí (sesamo o tahini)
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de levadura en polvo.
Un puñado de  cilantro  fresco picado
Un poco de zumo de limón
Sal y Pimienta

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Preparación :

Escuerimos bien los garbanzos y los ponemos en un recipiente y batimos. Agrega los demás ingredientes y mezclamos de nuevo, hasta que todo presente un aspecto uniforme.

Con la masa hacemos croquetas y las freumos en  aceite muy caliente. Escurrimos sobre papel de cocina.

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8 comentarios en “Falafel

    1. Te me escapaste a la bandeja de Spam!!! Estan muy buenos, tengo ganas de repetirlos, aunque últimamente voy un poco falta de tiempo.
      Muchisimas gracias x el cumplido 😍😙😙
      Ahora mismo me paso a visitarte
      💋💋💋

      Me gusta

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